Değişik yerlerde,
Değişik insanları tanımak.
Ve farklı lezzetlere daha açık davranmak.
Aslında bir bölgeye, bir kültüre misafir olmak.
Değiştirmeye çalışmak değil ortamı, ona uyum sağlamak.
Mutlu olmanın anahtarlarından birisi de bu işte.
Bu anahtar, bu akşam, bu kapıyı açtı ve ilk defa bu dondurmayı tattı.
Uyum sağlamamak (- bir kültüre , -bir yere, -bir bölgeye, -bir guruba, -bir yaşantıya,…)insanın kendisine acı çektirmesinin en sapkın yollarından birisidir.
Bu hastalıklı haklılık dediğimiz, saplantılı hale gelmiş uyumsuzluğun kabul edilebilir şeklidir.
